Yêu cầu đăng nhập
Bạn cần đăng nhập để xem mục này
Đăng nhập- Trang chủ
- Dinh dưỡng & sức khoẻ
- Dinh dưỡng trong trứng gà có lợi ích gì cho trẻ?
Danh mục
Danh mục
15/04/2022
Trứng gà là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được rất nhiều bà mẹ ưa chuộng sử dụng trong các bữa ăn cho con trẻ. Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà sẽ giúp cho trẻ phát triển tốt về cả thể chất lẫn trí tuệ, hơn nữa trứng gà rất dễ ăn nên các bé yêu thích. Thế nhưng cha mẹ đã biết rõ về lợi ích của trứng gà và khẩu phần ăn trứng gà cho bé bao nhiêu là đủ chưa? Hãy cũng Gabe tìm hiểu về những điều đó nhé.
Thành phần dinh dưỡng của 1 quả trứng nặng 100 gam không tính vỏ trứng:
Trứng gà là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Trong trứng có đủ protein, glucid, lipid, vitamin và cả chất khoáng, các loại men và cả hormon. Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà tuy lớn nhưng lại khá cân đối. Protein ở trong lòng đỏ là loại phospho protein, có cả thành phần acid amin có tác động tốt nhất cho sự phát triển của trẻ. Protein lòng của trứng chủ yếu là loại proteinđơn giản và được tồn tại dưới dạng hòa tan. Protein của trứng chính là nguồn cung cấp tốt các acid amin hay bị thiếu trong các thực phẩm khác thường dùng như: tryptophan, cystein, methionin, arginin. Ngoài ra, trứng gà có cả nguồn lecithin quý rất tốt cho sự phát triển của trẻ.
Trứng gà mặc dù rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhưng không phải ăn càng nhiều trứng thì sẽ mang lại càng nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bởi vì trứng gà tuy có nhiều chất dinh dưỡng là thật nhưng hàm lượng chất béo ở trong trứng rất cao, chính vì thế ăn quá nhiều trứng gà có thể làm cho các bé dễ bị đầy bụng, ợ hơi, khó tiêu, và thậm chí còn có thể gây ra chứng rối loạn tiêu hoá ở trẻ nhỏ.
Khi lựa chọn khẩu phần ăn trứng gà cho trẻ thì cha mẹ cần tuỳ thuộc vào nhóm tuổi của trẻ để ước lượng về số lượng trứng trong phạm vi an toàn được sử dụng như sau:
Lòng đỏ trứng gà rất dễ tiêu hóa. Không những vậy, mà nó còn giúp cung cấp rất nhiều khoáng chất khác như kẽm, sắt và selenium nhằm giúp tăng cường cho hệ miễn dịch. Folate giúp sản xuất ra các tế bào mới trong cơ thể. Lòng trắng trứng gà rất giàu protein, kali, sẽ giúp các tế bào và bộ phận các cơ quan được hoạt động hiệu quả. Ngoài ra, lòng trắng trứng gà còn có chứa kali và natri, điều này giúp duy trì cho sự cân bằng chất lỏng bên trong cơ thể.
Cholesterol và choline có bên trong dinh dưỡng trong trứng gà ở phần lòng đỏ giúp ích cho việc phát triển trí não. Cholesterol trong trứng gà chính là cholesterol tốt, nó giúp giảm cholesterol xấu bên trong cơ thể và sản sinh ra nhiều hormone. Choline giúp phát triển trí não cho trẻ theo hướng tích cực, đưa đến nhiều suy nghĩ lạc quan và cũng rất tốt cho sự phát triển của tim mạch.
Các vitamin có trong trứng gà như vitamin D, A, E và K là thành phần giúp xương được phát triển khỏe mạnh. Bên cạnh đó, protein còn giúp cung cấp năng lượng cho toàn cơ thể. Riboflavin có trong lòng trắng trứng gà giúp giải phóng các năng lượng, từ đó chuyển hóa các chất và giúp sản xuất ra nhiều tế bào hồng cầu.
Ăn trứng gà giúp giảm nguy cơ mắc bệnh nhất là bệnh động mạch vành (CAD). Ngoài ra, ăn trứng gà thường xuyên còn giúp trẻ giảm nguy cơ bị đột quỵ sớm và các cơn đau tim. Phospholipid có trong lòng đỏ của trứng gà còn giúp duy trì cholesterol trong máu.
Trứng gà chứa hai chất có tác dụng chống oxy hóa đó là lutein và zeaxanthin có thể bảo vệ đôi mắt của con trẻ khỏi những hư tổn bị gây ra bởi các tia cực tím. Những chất có thể chống oxy hóa này sẽ giúp tạo võng mạc, do đó làm giảm nguy cơ phát triển đục thủy tinh thể cho con trẻ ở trong tương lai.
Trứng gà chứa rất nhiều vitamin nhóm B cần thiết cho sức khỏe và sự phát triển của gan. Ngoài ra, thành phần lưu huỳnh có trong trứng gà cũng sẽ giúp sản xuất ra keratin và collagen, có tác động rất tốt đến sự phát triển của tóc đối với trẻ.
Qua bài viết Dinh dưỡng trong trứng gà có lợi ích gì cho trẻ? Gabe mong rằng bạn sẽ hiểu hơn về Dinh dưỡng trong trứng gà và có thế giúp con có những bữa ăn ngon đầy dinh dưỡng, giúp con trẻ phát triển tốt nhất.
Nếu thấy bài viết Dinh dưỡng trong trứng gà có lợi ích gì cho trẻ? hay và thú vị hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé.
• Website: gabe.vn
• Fanpage: Gabe.vn
• Địa chỉ: Số 77, ngõ 46, đường Việt Bắc, Phường Đồng Quang, Thành phố Thái Nguyên, Tỉnh Thái Nguyên
• Hotline: 02082233999
• Email: lienhe@gabe.vn
